Délicieux coupé en fines tranches, cuits à la vapeur. Puis on sert avec de la fleur de sel et on verse un peu d'huile de truffe dessus.Mmmmh
http://fr.wikipedia.org/wiki/GaspachoHistoire de détendre l'atmosphère...Bzzz...
merci pour vos recettes les gars. C'est vrai que, ceci dit, c'est absolument délicieux...un goût d'artichaud mais sans le foin!
Bicarbonate de sodium systématique dans l'eau de cuisson pour tous ces légumes !
exact ça marche et on ...sent la différence ;-))
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5 commentaires:
Délicieux coupé en fines tranches, cuits à la vapeur. Puis on sert avec de la fleur de sel et on verse un peu d'huile de truffe dessus.
Mmmmh
http://fr.wikipedia.org/wiki/Gaspacho
Histoire de détendre l'atmosphère...
Bzzz...
merci pour vos recettes les gars. C'est vrai que, ceci dit, c'est absolument délicieux...un goût d'artichaud mais sans le foin!
Bicarbonate de sodium systématique dans l'eau de cuisson pour tous ces légumes !
exact ça marche et on ...sent la différence ;-))
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